Onkohan mitenkään mahdollista valmistaa simaa ilman sitruksia? Itsellä on ikävä simaa vappuna vaikka lapset ei tietysti siitä tiedäkään...

Ainakin kaupan "simat" ovat suurelta osin omenamehusta tehtyjä, mutta ei ne kyllä maistu oikealta simalta. Tulisikohan ananasmehusta mitenkään siman makuista? Entä joku muu hedelmämehu?

Itse ajattelin kokeilla raparperista, äiti teki sellaista kun olin pieni. Ohjetta en ole vielä häneltä kysellyt mutta laitoin kesällä tätä varten raparperia pakkaseen. En tosin tiedä, sopiiko raparperi mutta varmaan todennäköisemmin kuin sitrukset.

Mikä vain hapan käy, itse tein viime vuonna tyrnistä.